суббота, 8 октября 2011 г.

 

сливовый крамбл,горячий шоколад
крамбл-традиционный английский дессерт,состоящий из ягод иили фруктов,запеченных под крошкой из песочного теста. Подается обычно теплым,с шариком мороженного

для приготовления сливового крамбла нам понадобится

400 грамм слив (можно использовать любые другие фрукты или ягоды по желанию)
60 г масла
70 г муки
60 г овсянных хлопьев
50 г сахара
1/2 ч.л соли
20 г грецкого ореха

Масло растопить и смешать с сахаром.Грецкие орехи потолочь,смешать все оставшиеся ингридиенты. Влить масло с сахаром и все тщательно перемешать. Сливы порезать,выложить ими дно формы,посыпать крошкой и выпекать 25-30 минут при температуре 200 до золотистой корочки. Подавать теплым


Комментариев нет:

Отправить комментарий