а мы на карантине до четверга
сегодня готовила лимонный курд
очень вкусно
понадобится
приготовление
1.С лимона снять цедру, выдавить сок, смешать с сахаром.
2.Яйцо слегка взбить вилкой. Смешать яйцо с лимонной смесью, процедить.
3.В маленькой кастрюле растопить масло, влить яичную смесь и варить до загустения, постоянно помешивая.
Готовый крем перелить в плотно закрывающуюся посуду. Хранить в холодильнике.
сегодня готовила лимонный курд
очень вкусно
понадобится
- Лимон - 1 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - 10-15 г
- Сахар - 50 г
приготовление
1.С лимона снять цедру, выдавить сок, смешать с сахаром.
2.Яйцо слегка взбить вилкой. Смешать яйцо с лимонной смесью, процедить.
3.В маленькой кастрюле растопить масло, влить яичную смесь и варить до загустения, постоянно помешивая.
Готовый крем перелить в плотно закрывающуюся посуду. Хранить в холодильнике.