Pancakes

панкейки
очень вкусно!

нам понадобится:

130 г муки
200 мл молока
 1 яйцо
 2 ч.л разрыхлителя
  1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
 40 г слив.масла
 сахар зависит от ваших предпочтений,я взяла 30 г
 щепотка соли

Смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль.
Яйцо взбить,примерно 3 минуты,чтобы получилась пена.Добавить молоко и перемешать.Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
Масло растопить и влить в тесто,перемешать.
Выливаем порциями на антипригарную сковородку и жарим  до золотистой корочки